Знаете ли вы, что домашней краковской кормил пса Шарика профессор Преображенский в произведении Михаила Булгакова?

Свое название этот мясной продукт получил благодаря польскому Кракову: в Галиции его научились там готовить еще в начале 19 века. До сих пор в Польше существует дом, где раньше располагался магазин и колбасная фабрика одновременно. Краковская считается отдельным видом варено-копченой колбасы. В традиционном рецепте колбаса производится из фарша грубого помола с крахмалом из картофеля. Мы же по-честному ничего не добавляем: в составе присутствуют только натуральные пряности и свежайшее мясо.

Для изготовления берем говядину и свинину высшего сорта: их насыщенный вкус оттеняют специи – душистый молотый перец и пикантный чеснок. Несколько часов краковская коптится, затем варится, а потом снова коптится – пропитывается дымком, а потом оказывается на вашем столе. Приятного аппетита!

КОЛБАСА КРАКОВСКАЯ ДОМАШНЯЯ

505,00 руб.Цена
  • Говядина, свинина, перец черный, перец душистый, чеснок, соль поваренная и нитритная.

Октябрьский пер., 7, Бронницы, Московская обл., Россия, 140170
e-mai: i-stok@mail.ru
тел.: + 7 /925/ 605 79 43

Полное наименование организации ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ  КОЗЫРЕВ ПЕТР ОЛЕГОВИЧ

Фактический адрес организации 140170, ОБЛ МОСКОВСКАЯ,  Г БРОННИЦЫ, ПЕР. ОКТЯБРЬСКИЙ, Д 7

ИНН 500200357192

ОГРН 308504030600037

Расчетный счет 40802810900000266523

Банк АО "ТИНЬКОФФ БАНК"

Юридический адрес банка Москва, 123060, 1-й Волоколамский проезд, д. 10, стр. 1

Корр.счет банка 30101810145250000974

ИНН банка 7710140679

БИК банка 044525974